影響萃取平衡的因素既有內(nèi)部因素，又有外部因素。內(nèi)部因素主要是被萃取(或分離)的對象的特性和所采用的萃取劑,外部因素則包括萃取工藝條件和操作條件。萃取劑和萃取體系的組成(1)萃取劑萃取劑是確定萃取平衡的 關鍵因素“萃取溶劑是溶劑萃取過程中的心臟”從而凸顯萃取劑選擇確定的重要性。有關萃取劑選擇的一般原則